Englischen Rasen, Unkrautvernichtungsmittel und Schneckentot sucht man vergeblich auf unserem Hof.
Wir legen viel Wert auf Natürlichkeit. So dürfen Brennessel, Giersch und wilder Majoran sich als Beikräuter bei uns breit machen. Vieles wird in Salaten verwertet oder für den nächsten Teeaufguss getrocknet.